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辛辣蔬菜与塑料溶解技术”的研究，需要具体分析相关文献或研究内容才能判断其关联程度。“辛辣蔬菜”指的是具有辛辣口味的蔬菜，而“塑料溶解技术”则是指将塑料材料在一定条件下进行分解或溶解的技术，从字面意义上来看，这两者似乎没有直接的联系，因为辛辣蔬菜与塑料溶解技术在本质上是两个不同的领域。
在某些情况下，可能会有一些交叉或关联，如果研究者在探索新型食品添加剂或农业技术时，涉及到塑料废弃物的处理和回收再利用等问题，可能会涉及到塑料溶解技术，或者在某些创新研究中，可能会探索将辛辣蔬菜或其他植物提取物用于塑料的降解或溶解，在这种情况下，辛辣蔬菜和塑料溶解技术之间可能存在某种关联。
除非有具体的研究内容或文献支持，否则无法确定这两者之间是否存在关联，如果感兴趣，可以查阅相关的研究文献或资料，以获取更准确和详细的信息。